In de totale keten ‘van boer tot bord’ gaat in Nederland naar schatting 30-40% van al het voedsel verloren door onnodige verspilling. Daartegen komt DWARS in actie! Goed voedsel hoort op een bord, niet op een vuilnisbelt.
Voedselverspilling kost in totaal ongeveer 3,6 miljard euro per jaar. Als we toch moeten bezuinigen, waarom dan niet op verspilling? Onder het motto ‘Skip the Waste!’ heeft DWARS een projectgroep opgericht. Met artikelen, acties en bijeenkomsten willen we voedselverspilling op de politieke agenda houden en het bewustzijn onder consumenten en bedrijven verhogen.
Meedoen? Mail naar supermarkt[at]dwars.org!
